Pique Roto: when high quality olives make an exceptional extra virgin olive oil: Taggiasca and Tosca

The 2019 harvest has shown the particular high quality of our olives: the mill operator in 'El Amarillo' said he had rarely seen such clean, neat olives, and it was for him a real pleasure to process such quality fruits, as the whole milling operation was much smoother. No wonder the quality values of our extra virgin olive oils 'Taggiasca' and 'Tosca' were peaking to such excellent results!

La cosecha 2019 ha mostrado la muy alta calidad de nuestras aceitunas: el operador de molinos en 'El Amarillo' dijo que rara vez el había visto aceitunas tan limpias y perfectas, y ha sido para él un verdadero placer para procesar fruta de tal calidad, ya que toda la operación de molienda fue mucho más simple. No es de extrañar que los valores de calidad de nuestros aceites de oliva virgen extra 'Taggiasca' y 'Tosca' estuvieran alcanzando a la vez tan excelentes resultados!

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